LA COMMUNE

Santé

★★★★★

Adjoint / adjointe d'exploitation informatique H/F

24 novembre Rhône, LYON 07 CDI Mensuel de 1700 à 1900 Euros

Le/la Adjoint(e) d'exploitation supervise toutes les activités du Bar et des espaces affiliés en collaboration avec le directeur d'exploitation.
En lien direct avec l'organisation du service et de l'accueil, la maitrise du terrain est un incontournable.
Missions Support Au Directeur d'Exploitation : Gestion de l'exploitation, Gestion des flux financiers (suivi, tableaux, ratios) Qualité de service, Accueil Clientèle, Management du personnel, Animation et Organisation Salle et Bar Etre force de proposition (cocktails, animations a thème, happy hours, bartending) En collaboration avec le directeur d'exploitation, gestion des commandes liées au bar Réalisation d'inventaire mensuel.
Gestion des encaissements et comptage des caisses Accueillir et veiller à la satisfaction client  Contrôler la fluidité et la qualité du service Intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs Gestion administrative et terrain du personnel 

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