Forum de la Saisonnalité

Autres

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Assistant / assistante de manager H/F

04 octobre Savoie, LES SAISIES Autres Selon expérience

*FORUM DE LA SAISONNALITÉ ALBERTVILLE 05 OCTOBRE 2017*SAISON HIVER 2017-2018
- Gérer et animer les moyens techniques, humains et commerciaux mis à sa disposition pour assurer la satisfaction du client ;
- Etre garant du bon fonctionnement du service en collaboration avec le directeur, repartir les taches entre les employés et animer son équipe dans le respect des normes et des méthodes ;
- Veiller au bon accueil réservé au client, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et prendre sa commande ;
- Contrôler le bon fonctionnement et le déroulement du service en salle ;
- Organiser le travail et mettre en place les plannings bar, salle, bowling, cuisine, en collaboration avec le directeur ;
- Mettre en place des affiches concerts, soirées à thème ;
- Etablir des devis client selon les directives du directeur ;
- Contrôler les caisses journalières bowling et restaurant ;
- Contrôler les commandes, les bons de livraison, entretenir des relations responsables avec les