LE PAIN QUOTIDIEN FRANCE

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Assistant / assistante de manager H/F

New 20 juin Paris CDI Mensuel de 2000 à 2200 Euros, Primes, Restauration

Manager en salle et bras droit du General Manager du restaurant, vous serez en charge de la gestion humaine (management des équipes salle et cuisine, plannings), de la gestion des caisses, de la gestion des stocks (commandes, réceptions, inventaires, analyses), ainsi que du développement commercial du restaurant (fidélisation client, événementiel), dans le respect des consignes et procédures établies par la Direction de l'enseigne.
Votre rôle sera de superviser sur le terrain les services, d'assurer la bonne présentation des produits et la satisfaction des clients.
Nos restaurants sont ouverts 7 jours sur 7, de 8h à 20h ou 22h.
CDI de 35 heures par semaine : 5 journées de travail (dont le samedi et dimanche) et 2 jours de repos consécutifs.
Journées continues, sans coupures.
Évolution possible vers un poste de directeur/directrice de restaurant.